Hallo zusammen,
wer uns kennt, weiß, wovon wir sprechen oder grillen!
Was wir überhaupt nicht können, ist 0815!
Was wir auf keinen Fall sein wollen, ist ein
5 *****Sterne Deluxe Restaurant
Aber was wir können und aus absoluter Leidenschaft mit einer gewissen Würze Kreativität beherrschen, ist wie man richtig geiles Street Food macht!!! Und das in
5 ***** Sterne Deluxe Qualität!
Unsere Stärken sind:
US BBQ: Burger, Hot-Dogs, Spare Ribs, Cheese Fries, Steaks und Pulled Pork…
Mexican Street Food: Quesidillas, Burritos, Wraps, Chili Con-Carne Fries …
Ruhrpott Classics: CPM - Currywurst Pommes Mayo, Bremsklotz Spezial, Pommes Spezial…
Wir legen viel Wert auf Sauberkeit, Qualität, Freundlichkeit und gute Laune, ist bei uns ein Muss!!!!
Unsere Waren beziehen wir ausschließlich frisch und nach sorgfältig ausgewählten Kriterien von Lieferanten aus der heimischen Region.
Das alles spiegelt sich auch in der Auswahl unserer Partner und Co. wieder: Metzger, Bäcker und Lieferanten unseres Vertrauens..
Das US. BBQ ist die Mutter aller Grillverfahren.
Durch das Low & Slow Verfahren, ganz egal, ob im Kugelgrill, Dutchofen oder klassisch auf dem Smoker, wird jedes Beef zum Geschmackserlebnis.
Der Geruch von frisch gegrillten Beef, BBQ Sauce und karamellisierten Zucker ist für uns der
American Way of Life!!!
Der Ursprung des Mexican Streetfoods ist fast so alt wie die Ureinwohner von Yucatan selbst, naja fast! ;-)
Wer einmal in Mexico City war, weiß, wovon wir sprechen.
In den Straßen, Gassen und den Hinterhöfen der Weltmetropole ist das Streetfood zu Hause. Der Geruch von frisch gebackenen Nachos, Burritos, Wraps, Mais, Bohnen und die Auswahl der vielfältigen Chilisorten, versprechen eine Geschmacksexplosion, die verrückter nicht sein könnte.
Kurz und knapp gesagt:
La Vida Loca
Wenn sich die Abendsonne allmählich über den Ruhrpott legt, die Schornsteine der Industrie Ihre Schatten werfen, und der wohlverdiente Feierabend ruft, dann gibet nix besseres als zu Futtern wie bei Muttern! Ganz egal ob Bratwurst, Currywurst oder Fritten vom Truck, einzigst und allein was zählt, ist der Geschmack!
Diese Kombo lässt das Feuer in dir entfachen!
Pommes gepaart mit einer Hot-Cheesesauce, feurigen Jalapeños, Chiliflocken und Chili-Topping.
Eine Mischung aus Salsa, Cheese und feuriger Salami.
Die Chicano Antwort auf El Fuego en la Lengua!
Die Antwort auf Multi-Kulti der Geschmacksexplosion!
Würzige Knoblauchwurst, geröstet und auf einem Cheesebett mit feurigen Jalapenos und Chili Topping.
Voll Krass!!!
Die BBQ Fries mit gerösteten Bacon, Cheesesauce und BBQ Topping.
Diese Kombo lässt dich unverzüglich das Erlebnis einer Geschmacksreise direkt in die USA versetzen.
Einmal Cowboy immer Cowboy!!!
Ein Ruhrpott Original!!!
Dafür gibt es nur drei Worte und zwei Bedeutungen.
Currywurst
Pommes
Mayo
Ich
Liebe
Dich!!!
Burger ist nicht gleich Burger!!!
Nicht der King oder der Donald macht Burger!!!
Die richtige Antwort auf Irish Beef Burger ob 180, 360 oder 540gr. erhaltet Ihr nur bei den Grillcowboys!!!
Mehr Bilder und Speisen in der Galerie!!!